14 Luglio 2020

EnoNautilus Blog

Storie ed immagini dagli inventori di EnoNautilus

Vino e ristorazione, dallo storytelling allo storydoing: l’invito di Giacomo Mojoli

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Intervista Giacomo Mojoli: giornalista, wine writer, degustatore, formatore, organizzatore di eventi, pensatore controcorrente e filosofo del vino. Lui, già fra i fondatori di Slow Food in Italia, scatta una fotografia al mondo del vino, a quello dell’enoturismo e agli scenari post lockdown. E parte la provocazione intelligente: “E’ ora di passare dallo storytelling allo storydoing”.

Si parla anche di EnoNautilus, i-Spoon e Vanilla Innovations