sforzato

Nebbiolo delle Alpi: il vino secolare che spiana la Valtellina e tiene in piedi le montagne

Non sto parlando della terra dei tartufi e delle nocciole, ma di quella dello sci, dei pizzoccheri e della bresaola: è la terra del Nebbiolo. Lo garantisco: nessun refuso. Dovrebbe essere già entrato nella coscienza del grande pubblico ma a…

EnoNautilus Experience a Milano

Ottobre è il mese dei «malanni di stagione». Me lo ripeteva la nonna, che si raccomandava sempre con me perché indossassi un abito in più di quanti me ne suggerisse la coscienza. E di quale stagione parlasse non è dato…